장류연구소 특강 개최 (2016.12.08)
2016.11.30식품공학과2440
- 일시 : 2016.12.08
장류연구소 특강 공지
영남대학교 부설 장류연구소에서는(주)엠에스씨 식품연구소 정민욱 책임연구원을 초청하여 아래와 같이 특강을 개최할 예정이니 관심 있는 분들은 많은 참석 바랍니다.
일시: 2016년 12월 8일 (목) 오후 3:00-4:30
장소: 생명응용과학대학 제3실험동 108호 (강당)
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일 시 |
주 제 |
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2016. 12. 8 15:00-16:30 |
식품 속 안정제(하이드로콜로이드)의 역할 |
정민욱 책임연구원 (주)엠에스씨 식품연구소 |
※ 문의 : Tel. 053) 810-2957, 2951
장류연구소장